八和和牛燒肉專門店
用餐日期:2021年8月
台北市大安區安和路一段102巷4號
17:00-23:00
粉絲專頁:八和和牛燒肉專門店
環境走深色系適合約會小酌
奢華感十足的裝潢,桌數不多要記得訂位
樂樂這次用餐選擇雙人套餐,附圖是2022年的最新版
跟樂樂之前用餐的內容一樣供大家參考
入座不久會先上三道小菜,都不錯泡菜偏辣
第一道上菜的是鹽蔥牛舌鮮嫩彈口
主廚沙拉的表現生菜部分不及格
接著是韓式風味生拌牛肉,滑軟的牛肉口感很新奇完全不噁心!
另一道換成日本產海膽和牛握壽司海膽的鮮甜度差強人意
八和和牛的肉品都是現切,新鮮美味看得到
並研發八種料理方式由專業的職人代烤
本日和牛拼盤當天提供的是肋眼芯、肩三角、橫隔膜、肋條
代烤的熟度都掌握得非常好,還有多種搭配的吃法就算是全和牛也不膩口
八和金鑽燒
八和和牛的招牌料理
蛋液和油脂感十足的和牛搭配些許白飯和海膽
干貝很大很有誠意,烤得恰到好處有海鮮的甜味
和牛牛肉湯樂樂投降了,份量看似還好吃起來很飽足
冷麵的部分
是否回訪:否
推薦菜色:鹽蔥牛舌
評語:喜歡創意料理多種吃法得很適合來八和和牛,從握壽司、手捲、牛肉湯多種料理的呈現方式讓用餐體驗很有趣,但你問樂樂會不會二訪是不會,更喜歡吃單純的燒肉多一些,下次想吃變化多端的和牛燒肉會想嘗試其他間。