新竹市🌟富榖沺 Fugootain
💫 新竹市西大路240號
☎️ x
🕰 中餐 11:00-12:40/12:40-14:50
晚餐 17:30-19:10/19:15-20:50 週二公休
採 Instagram 私訊訂位只接受訂位客人


一陣風潮新竹最美餐廳,山房二店完全洗捲了IG



採光好風格色調清新的富榖沺,以白綠金的物件去佈置整個空間


走過這個窄窄的廊道彷彿走入了平行時空,同時也會到達座位區


很幸運這次用餐的位子,就在這空間裡相當有亮點的鏡子底下


餐具和茶杯的櫃子上擺放的是店內所販售的氣泡飲品


主餐皆附 麵包+時令小菜+米珍珠紅茶
主餐的麵包漏拍了,軟法帶點韌性


白蘿波醃製的時令小菜,沒有特別深的記憶點
一旁的米珍珠紅茶,茶香十足珍珠比平時得更加軟

以米食料理為出發點的富榖沺
主餐部份全部都是米食料理(共7款)
讓人更加期待它的表現


🔺綠波菜奶油軟殼蟹飯
酥脆不膩口的炸軟殼蟹
比起白奶油這道更讓人喜歡


🔺白奶油洋菇圈圈飯
是素食料理,相當貼心
上頭的是皎白筍和生洋菇
入口時奶香味會籠罩你整個嘴巴

單點


🔺檸檬花椒炸雞翅
這道並不是會辣而是會麻沒有像平常的炸雞翅會有眾多醃料味
薄薄的麵衣加上一旁的檸檬多了點清新,用餐時因為有這道菜轉換口味才不那麼膩


🔺烤布丁
店員有問樂要隨餐上還是餐後,拍完照後忽略了上頭的米香要快點吃
就軟掉了,果凍感覺較重的一顆布丁,表現中間,說蛋味也沒濃郁到不順口

總評

這論性價比一定不高,主餐260-400這個價格樂本身是可以接受的
主食份量不多男生表示吃不飽,可能要加點個東西
用餐環境的用心程度,和服務人員詳細解說的感受很值得嘉許
當麵包上時樂以為有湯品(對拉我就是不看菜單,沒有的讓我很錯愕
菜單上也沒有湯品可以加點,略可惜,是間女孩會很喜歡男孩會很餓的店。

會回訪,走進富榖沺讓人的感受是很美好的於外面完全不同的世界,享受寧靜的用餐時刻。

再次提醒大家
富榖沺採Instagram 私訊訂位只接受訂位客人

「菜單」

💸💸💸

  • 綠波菜奶油軟殼蟹飯 $320
  • 白奶油洋菇圈圈飯 $260
  • 檸檬花椒炸雞翅 $160
  • 烤布丁 $100

📍主食份量不多
📍地下道旁

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