屏東縣屏東市｜灑椒麻辣養生鍋 沒有負擔感的清淡麻辣鍋（菜單）

屏東市🌟灑椒。麻辣|鴛鴦

💫屏東市自由路343號
☎️08-7366999
🕰 平日11:00-15:00 / 17:00-23:00 假日11:00-23:00

▌臉書粉專▐ 灑椒麻辣養生鍋屏東店

中餐路過看到開幕牌子立刻訂了晚上的位子，慶幸有得定位，位於千禧公園旁的建築醒目明亮。

樣
位子滿多的有四人六人大圓桌，長桌的設計中間的間隔都有放包包的位子，相當的貼心
餐廳中間掛滿了紅燈籠挑高的設計讓用餐環境不壅擠。
開幕日打卡有送烏梅汁一壺（價值120$)，但不確定贈送日期到何時。

前菜川味涼粉照片上是未攪拌的樣子，攪拌後會一副紅紅很辣的子唬人
但其實一點都不辣酸酸鹹鹹的連挑嘴的樂哥都頻頻稱讚

套餐的內容有（特選梅花豬＋鮮嫩黃金雞腿肉）＋綜合蔬菜（中）＋餃丸拼盤（中）＋雙人鍋底費，差不多是送鍋底費的概念
這次用餐選的鍋底是麻辣和養生湯底，養生湯底是用原味湯底加上藥材下去製作。
還沒滾過其他食材時的麻辣湯有著胡椒味但還是滿清淡的
養生湯底有著滿滿的大蒜和紅棗人蔘等食材呈現乳白色口味較重
鴨血幾乎沒有氣孔，品質很好且味道很夠，豆腐沒那麼入味

沾醬的部分風味沾醬需要加點湯底混合 ,特製胡麻醬，濃郁的芝麻醬
養生茶是一壺熱的茶，清淡茶香換口味時喝也是不錯的
還有白飯無限續加！！他們家的飯也滿好吃的

豬肉片是冷凍現切的

雞肉則是帶皮的雞腿部分，肉很嫩不柴

副餐的綜合蔬菜，菜盤的菜葉狀況都很漂亮

餃類的部分寫的是中份，份量也是很多，不吃牛的朋友注意有牛肉丸喔

花枝漿有兩管放入鍋內時都可以看得到明顯的花枝顆粒

天使紅蝦，一份四隻，表現得中規中矩，蝦背有切開方便食用

中卷也是尚可的品質

滷水大腸，Ｑ彈入味麻辣鍋必備

最後的甜點，是刨冰，就是醬料加上清冰，喚起兒時記憶的一個結尾

整體用餐表現還不錯，東西的份量都滿多也新鮮，有鍋底費但綜合下來也不貴。

『全菜單』

💸💸💸
雙人麻辣鴛鴦套餐 760$
滷水大腸180$
澎湖花枝漿190$
特級天使紅蝦180$
澎湖鮮中卷180$
蘋果西打40$
娃娃菜80$
老油條60$

📍每桌低消680$
📍每人鍋底費100$
📍前菜＋養生茶＋冰品，每人皆有
📍白飯＋鍋底（豆腐＆鴨血）無限續加
📍收10%服務費

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